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得獎預測
作品編號
2021tcyd0029
競賽組別
大專社會組
競賽路線
其他:人文風景
總得票數
7
道不盡的城南敘事
行程概覽
行程前言

到了某個年齡,似乎開始對家族、對城市的歷史產生興趣。與城南點滴累積的緣分,來自父親從小生長的記憶,也受到走讀、「城南有意思」等活動的啟發。光是街道名稱,就足以玩味許久,牯嶺街、寧波西街、南海路......,彷彿行走過都是故事的痕跡。直到有機會在此執行專案,更在牌面上看到細節,一家接著一家的古玩郵幣店,外頭貼著的紙鈔或郵票,為裡頭運行著的時光軌跡,增添一份神秘。刻著國術館、家鄉友會的字牌,更是樹立著外人無法輕易闖進的認同。

小小一區,靠著行走就能蒐羅風景,充滿味道與功夫的,還藏在銅板價的小吃店面中。此區族群包含建中學生、公務機關人員、長久居住的人民,午晚間時分的人潮,是跨世代的輕巧碰撞,而我也在工作之外,逐漸拼湊起與家族、與城市的連結。生活感的營造,視每個世代與個性而定,在一點點的探索中,我也延伸長輩不曾探究的視角。

 

行程安排上充滿彈性,此處的平價美食、博物展館和自然景觀豐富,可視個人偏好拿捏比例。此篇以時段分配,早上、下午、晚上皆包含展館與料理的搭配,白天以街道風景為主,晚間則以華麗展廳和表演收尾。

 林家乾麵
位在建中側門對面,早晨開始便有熟客們前來用早餐,每個桌上,都不約而同出現一碗乾麵和蛋包魚丸湯的組合。我初次前來,就是由建中畢業的大學同學領路,在熱血跨年、迎接元旦升旗後,裹著厚重衣物一路走來,年頭的第一餐便是由白淨乾麵和熱湯,樸實展開。過了多年回來,仍然記得這用餐的順序和選項,與熱鬧的中心保持一段距離,更專注於辣椒與烏醋暈染麵條的姿態。
▲撒上蔥花的小碗乾麵、加上蛋包
▲辣椒、烏醋、麵條與小菜共同譜寫的豐盛
▲拌麵後,麵條迅速吸收醬料,辣味十足
林家乾麵
營業時間:
週一休息,週二-週五6:00-14:00、16:30-19:30,週六-週日6:00-14:00
交通:
捷運中正紀念堂站2號出口,步行10-15分鐘
地址:
台北市中正區泉州街11號
網址:
https://www.facebook.com/%E6%9E%97%E5%AE%B6%E4%B9%BE%E9%BA%B5-165079086877780/
 植物園
早起自是為了擁有更長久的天光與新鮮空氣,植物園內的路徑多條,無須辛苦搜索百岳,城市內、尋常街道上,就有滿滿綠意。除了日常步行,也是國家進行科學研究、保育、展示及教育的場所。園內設計各主題植物園區,還藏有兩處市定古蹟,在周邊博物館還未開館前,揭開早晨的寧靜。
▲步道與垂葉,散發一股清幽
▲晨光灑在荷葉,一天就此展開
▲主要道路仍然不少早起運動的人們,稍微走遠可以發現無人小徑
植物園
營業時間:
疫情警戒時期,開放時間調整為上午七時起至下午六時三十分止
交通:
捷運小南門站 / 3號出口,由博愛路入口進入
地址:
台北市南海路53號
網址:
https://tpbg.tfri.gov.tw/
其他:
多種交通方式詳見網站>參觀資訊
 臺北當代工藝設計分館
在植物園吸收足夠綠意後,即可轉身入臺北當代工藝設計分館,感受傳統工藝之美。入館前,即可欣賞到北方中原建築的樣貌;入館後,空間相當寬敞,從旋轉樓梯拾階而上,可同時感受樓層與展品的互相映照。商品販售區的藝品精緻,亦包含工藝書籍,不必特意前往專賣店,就可挖掘送禮或自用好物。
▲還未進門,就先被建築特色深深吸引目光
▲館內的欄杆、窗格、屋頂,亦都充滿值得玩味的細節
▲展品與建築相互映襯,充分流露傳統工藝的風格
臺北當代工藝設計分館
營業時間:
週一休息,週二-週日9:30-17:30
交通:
鄰近植物園,可參考植物園網站的交通指引
地址:
台北市中正區南海路41號
網址:
https://www.ntcri.gov.tw/?aspxerrorpath=/zhtw/
 新禚家餃子館(寧波店)
在此區充滿麵食、餃子、包子、餅店與年糕的選擇,每家似乎都有不可言說的傳承秘密。特別在粉絲專頁標注讀音的新禚ㄓㄨㄛˊ家餃子館,原是林森北路35年老店,現傳承至第三代經營。炒手麵的份量充足,加在一起,炒手皮仍緊裹著內餡,不受麵條與醬汁影響導致分離。
▲紅油炒手拌麵,炒手與麵條份量多,且辣醬十分入味
▲不吃辣的話,可以選擇炒手拌麵,肉燥與小白菜配飯、配麵都相當適合
新禚家餃子館(寧波店)
營業時間:
週日休息,週一-週六11:00-14:30、17:00-20:00
交通:
捷運中正紀念堂站2號出口,步行10分鐘
地址:
台北市中正區寧波西街57號1樓
網址:
https://www.facebook.com/%E6%96%B0%E7%A6%9A%E5%AE%B6%E9%A4%83%E5%AD%90%E9%A4%A8-285587201983570/
 牯嶺油飯
外觀上小小一間店面,進入之後實則有兩大長桌,可容納不少人數。大大標示著不添加味精的雄心,也展現在菜單的選擇,油飯、麵食、小菜多樣,第一次前來,我的午餐、晚餐便都交付於此,並在幾天後帶新朋友前來。
▲兩人共享,油飯、滷味、燙青菜、骨仔肉湯,一不小心就吃到店家準備休息的時候
▲無論坐在何處,都能看見店家清楚的宣示
▲即使店名標註油飯,仍可叛逆點選麵食,干貝麻醬麵、燻豆皮與荷包蛋,一人午餐也吃得盡興
牯嶺油飯
營業時間:
週六與週日休息,週一-週五11:30-14:30、16:30-20:30
交通:
捷運中正紀念堂站2號出口,步行10分鐘
地址:
台北市中正區牯嶺街45號
 安宅AnJai 燉麵專賣
正中午時分,湧出的學生與上班人潮常難尋得兼具美味和安靜的地點。安宅純粹以燉牛肉麵端出家常滋味,裝潢後的空間加上輕音樂,讓疲憊的身心得以專注於牛肉牛筋的剛好的熟爛,浸潤湯汁的麵條、加上親民價格的小菜,著實為此區具不同氣質的店家。
▲淺色木頭裝設,與周遭店家散發不同氣息
▲托盤也一致地使用木造材質,台式料理搭上日式器具,別有一番滋味
▲小碗牛筋牛肉麵,酸甜鹹兼備的湯汁,讓人一口接一口,相當飽足
安宅AnJai 燉麵專賣
營業時間:
週一至週五11:00-14:00、17:00-19:30
交通:
捷運中正紀念堂站2號出口,步行10分鐘
地址:
台北市中正區牯嶺街65號
網址:
https://www.facebook.com/anjainoodles/
 10平方圖書文具館-南海店
文具店可說是台灣獨具特色的標誌,名為文具店,實而應有盡有,書店、雜貨、衛生用品皆可找到,並以實惠價格帶回,常讓人流連許久。10平方南海店以明亮燈光和擺設,將商品安排得更富吸引力。一樓的部分書籍與參考書,也與傳統書街區隔,顧客各取所需。
▲地下室的文具種類豐富,經燈光與列櫃擺放,讓人遊走其中不亦樂乎
▲一樓小小的座位區,就著綠意短暫沉入閱讀時光
▲精巧的小文具,是入店後難以抵擋的收藏
10平方圖書文具館-南海店
營業時間:
週一-週日10:00-21:30
交通:
捷運中正紀念堂站或小南門站,步行10分鐘
地址:
台北市中正區南海路48號
網址:
https://www.facebook.com/10%E5%B9%B3%E6%96%B9%E6%96%87%E5%85%B7%E6%A6%82%E5%BF%B5%E9%A4%A8-931226553603927/
 郵政博物館
滿街的郵幣古玩店,在一條訊息毫無時差就可傳遞的現代,似乎有些矛盾,想要一探究竟,卻又遲遲無法推門而入,郵政博物館是更自在的選擇。郵票、郵政文物的蒐集、典藏和策展,在多層樓的轉換中,讓人一口氣明白時光如何遞進。過去電子產品還未發展,也不如今日如此容易取得的時候,人與人之間的聯繫與等待,國與國之間的遙遠,如何在一枚枚郵票與戳印上,小心翼翼展現,而郵差肩負的任務,又是如何在車輪轉動間使命必達,在館內遊覽一圈,將會更珍惜紙上交流的特殊情感。
▲此處將郵政追溯至更早以前的發展,可見交通工具、傳遞訊息的方式,如何隨時代更迭
▲博物館內的郵票眾多,依據主題細分出國內外、建築、生態、節慶等多元特色
▲此區以拉版揭開世界各地的郵票,若耐心充足,全部看過一輪彷彿環遊世界
郵政博物館
營業時間:
星期二-星期日9:00-17:00
交通:
中正紀念堂站2號出口,沿南海路往重慶南路步行約5分鐘
地址:
臺北市重慶南路2段45號
網址:
https://museum.post.gov.tw/post/Postal_Museum/museum/default.jsp
 二二八國家紀念館
即便經過了一段時間,二二八事件的歷史意義依然深刻,對於非當世代出身的我,總是先從課本得知,爾後在相關文本獲得更多啟示。台灣關於二二八事件的展館或園區眾多,位在南海路上的紀念館,具備多重歷史身份,由遠而近為日治時期的臺灣教育會、二戰後的臺灣省參議會、1958年美國新聞處入駐、台美斷交後更名為美國文化中心。經過古蹟修復後,於於2011年完工。館內建築典雅,以展覽形式述說的事件仍然震撼,無論是照片、語音的重現,都讓人再次省思事件帶來的影響。
▲一樓的窗格,透明中清晰印出事件與展館的意義
▲帶著嚴肅的心情踏上樓梯,準備與議題展開更深層的對話
▲事件經過一段時間,仍然具有多種理解角度,目前進行中的展覽選擇以北部相關的地點進行導引
二二八國家紀念館
營業時間:
週一休息,週二-週日10:00-17:00
交通:
捷運中正紀念堂站或小南門站,步行10分鐘
地址:
台北市中正區南海路54號
網址:
https://www.228.org.tw/228museum.php?sn=1
 咖博館-台北聚落店
同樣在建築上經歷翻新的咖博館,原為北一女教師眷舍,經過翻修後成為具現代感的空間。咖啡廳與辦公空間共同稱作台北NPO聚落,在櫃檯旁放置一張門禁感應卡,若需上廁所,自行取感應卡至隔壁,即可看到此聚落的組織,充分展現老屋活化的精神。
▲建築的多彩在十字路口,一下子攫住目光,充滿活力的用色,也呼應建築轉化後的目的
▲咖啡廳內光線明亮,中間設有站位,供討論事項另一種座位選擇
▲總是需要一杯好咖啡,準備好奮戰一日的心情
咖博館-台北聚落店
營業時間:
週一-週日8:30-18:00
交通:
捷運中正紀念堂站2號出口,步行10分鐘
地址:
台北市中正區重慶南路三段2號1樓
網址:
https://www.facebook.com/KaBoGuan/
 孫立人將軍官邸
台灣乃至台北至今仍有許多特色建築,是自日治時期遺留下來,幾經轉化使用,其中較高級的官舍建築更是具有代表性。孫立人將軍官邸興建於1907年,日治時期先後作為臺灣總督府土木局水道課長官邸、古亭庄(街)高等官舍、總督府台灣軍司令官官邸。光復後,孫立人是第一位住進將軍官邸的台灣將領,軟禁後,官邸轉作為「陸軍軍官俱樂部」,並於1993年起改稱「陸軍聯誼廳」。經指定為古蹟與正名將軍貢獻後,正式將此建築更名為「孫立人將軍官邸」,內部餐飲目前包含中式合菜、日式料理與茶館,在多個用餐空間轉換之時,亦有小展覽幫助認識歷史。
▲進入官邸前,不妨先繞著花園,將建築的輪廓與內外分隔,摸索清楚
▲咖啡廳洋溢日式氛圍,也擺放著文物,訴說歷史更迭
▲就著窗景,品嚐咖啡與小甜點,杯上的字樣,為午茶增添一份莊嚴
孫立人將軍官邸
營業時間:
週一-週日11:30-14:00、17:30-21:00
交通:
捷運中正紀念堂站或小南門站,步行10分鐘
地址:
台北市中正區南昌路一段136號
網址:
https://artgocomtw.wordpress.com/
 Ebisu
在餐飲競爭激烈的此區,Ebisu的藍色招牌格外醒目,並以咖哩餐點在眾小吃間嘗試取勝。特別需注意的是,短短一百公尺內有兩家Ebisu,在寧波西街與牯嶺街口的Ebisu curry&coffee是專賣咖哩的第一家店面,不遠處的EBISU KITCHEN則是二店,在咖哩之外,提供更多樣的日式選擇。二店空間較一店寬敞,平日中午時吸引許多建中學生在此用餐,作為晚餐可以巧妙避開人潮。
▲一店的牛筋咖哩飯,客製化無添加紅蘿蔔與註明飯少
▲二店的辣味美奶雞飯,與咖哩飯具有相同的配菜
▲二店的空間較寬敞,也多了微復古的佈置
Ebisu
營業時間:
週一-週日11:00-14:30、16:30-20:00
交通:
捷運中正紀念堂站2號出口,步行10分鐘
地址:
一店:台北市中正區寧波西街78號。二店:台北市中正區寧波西街77號
網址:
https://www.facebook.com/Ebisu-%E5%92%96%E5%93%A9-320415814707576/
 中正紀念堂
正如多數現代人的心聲,富有國家重要歷史意涵的地點,往往對於在地人是日常休閒場所,而中正紀念堂作為交通樞紐,更是常聆聽的捷運站名。1980年落成以來對外是重要觀光景點,對內則逢上重大公民活動,人們也匯聚於此表達心聲。無特殊事件時,中正紀念堂是可散步、眺望與觀察生態的所在,建築內部的展覽與美學特色也值得關注。
▲傍晚時分,燈亮起後的風景,讓人靜下心來
▲自由與廣場,都是生活中不可或缺的元素
▲由公園望去,可看見兩棟重要建築的映照
中正紀念堂
營業時間:
詳見網站>參觀>參觀資訊>開放時間
交通:
詳見網站>參觀>參觀資訊>地理及交通資訊
地址:
臺北市中正區中山南路21號
網址:
https://www.cksmh.gov.tw/
 國家兩廳院
緊鄰中正紀念堂,兩廳院的建築與表演一樣耀眼,尤其在晚間表演揭開序幕前,音樂廳與戲劇院的互相映照,讓等待入場的人們絲毫不無聊。空曠的廣場、階梯,也是附近高中生們聚集練習的場地,流行歌曲的鏗鏘節奏傳出,有力的青春舞蹈踏步,在宏偉的建築外,顯露台北兼具儀式感與生活感的面貌。
▲進入兩廳院範圍後,視野更加寬廣
▲等待表演開始前,欣賞與留下建築的姿態,是階梯上人們不約而同的默契
▲書法的揮毫、中西並置的裝潢,由外而內,都是視覺的華麗饗宴
國家兩廳院
營業時間:
國家戲劇院、國家音樂廳 11:30-21:00(農曆春節及保養日期間暫停開放)。 演出空間於演出前約30分鐘開放。
交通:
詳見網站>參觀>交通資訊
地址:
臺北市中正區中山南路 21 之 1 號
網址:
https://npac-ntch.org/zh
活動洽詢專線:(02)2351-4078轉1725
活動洽詢信箱:youngtriptp@gmail.com
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